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■ トレーサビリティって？

2018. 3.30

みなさま、こんにちは。 弊社では、トレサビリティというものに取り組んでおります。 トレサビリティとは、商品がどこで生産され、どのような流れで みなさまのお手元に届くかきちんと分かるようにする流通システムの事です。 みなさまに責任を持って安心、安全な商品を。 その思いのもと、弊社ではすべての商品流通においてトレーサビリティを 導入しております。 �@ウガンダの契約農園で栽培、収穫されたコーヒー豆を厳選しております。 �A輸出商社「コーヒー専門の商社」に依頼しております。 �Bケニアのモンバサ港より出港されます。 �C名古屋港へ �D残留農薬検査の実施（200項目にわたる検査を行っております） �E金城ふ頭の倉庫へ �F専門の定温倉庫へ（一年間を通して一定の温度で保っております） �G品質を守る為に必要な数量ののみ弊社焙煎工場へ運搬しております。 �Hベテランのコーヒー焙煎士が心を込めて焙煎を行っております。 �Iお客様のご希望に合わせてご送付致します。 株式会社クリスタル 及川　雄万